今年に入ってからお菓子を焼くのが好きになった。
今までの私では考えられない！
お菓子を焼くのは多くて年に2回ほど。
バレンタインやクリスマスに、やっとこなんとか...がんばって、ケーキやちょっとしたクッキーらしいものを焼けるくらいで、味のほうはダメダメだった。
甘いものだーいスキ♪で何でも食べる私でも、
自分で作ったお菓子は食べられなかった。
なんでレシピ通りなのにこんなにおいしくないのか不思議なほど...。
それが、焼き初めて半年、
自分でもかなり上達した、と思う。
自分で作ったものなのに結構うまい！
美味しいからまた作ろう〜♪と思う。
不思議だ。
何が変わったのかは、わからないけど、
一つは肝臓が少しだけ弱くなってジャーキーが食べられないあーちんのために
がんばって作っていることと、
もう一つはCOOK PAD等で美味しいレシピや作り方のコツに出会えたことかな？
最近は同じものを作るのでも
材料の比率を比較して、自分なりに調整したり
美味しかっただの、もっさりしていただのと記録をつけている。
これも、なんでもテキトーなO型らしからぬ行為だとも思うけど...。
まぁ、そんなわけで、最近作ったビスコッティ、かなり美味しかったのでUPしちゃいます。
レシピはこの本、高橋雅子さんの『ゆっくり発酵スコーンとざっくりビスコッティ』から。
基本のビスコッティをレシピ本に忠実に作ってみました。
堅すぎず、ざっくり★と、甘さもちょうど良くて、私の好みにはまりました。
噛めないくらい堅い本場のビスコッティもいいけど、
これくらいのざっくり感が軽くて私は好きです。
その他個性的な組み合わせのフィリングが載っているので、
少しづつ試していこうとおもいます。
BPなしのイーストで発酵させるスコーンも試してみたい。
腹割れはしにくそうだけど。
フードプロセッサーほしいなぁ...。
薄力粉、全粒粉、BP、砂糖、卵、オリーブオイル、アーモンド、ぜーんぶ混ぜて2度焼くだけ。
カンタン！
できた！
うま〜い♪
実家の庭にバラが咲きました。
友人にもらって挿し芽をして咲いたものだそう。
彩度を落として、色調を変えてみました。
ちょっと古い写真のようなかんじです。
このバラは、つぼみの時はきれいに巻いていて
開くとぶぅわっと開ききってしまうので
バラっぽくありません。
ポピーと違って、バラにはいろんな形がありますね。
陰をつけた濃い色のバラは1枚目の淡いバラと違って
力強さを感じます。
赤いバラの花言葉には
『情熱 愛情 美 幸福』 などがありますが、
赤黒色のバラの花言葉は
『死ぬまで憎みます』だって...。
でも、バラの花すきです。
ポピーのアップ
こんなかおです。
紙を“くしゃ”っとしたような花びら。
またまた淡路に行ってきました！
近いのでお気軽だし、
船にも乗れるし、
海もあって山もあって
の〜んびり旅気分を味わえるので
お気に入り。
淡路の花さじきに行ってきました。
一面ポピー！！のカーペットでとってもきれいでした♪
山の上にあるのでお花畑の向こうに海が見下ろせて
本当に気持ちがいい！！
この写真の向こうは山ですが．．．（＾＾；
黒く見えるのは牛たちです。（淡路牛？だと思う。）
日頃仕事でイライラ☆気味の人にも
ここはかんなりオススメのスポットです。
（無料だしね〜）
＊時期によって花の種類や咲き具合は違うと思うので確認の上行ってくださいね。
ほとんどが黄色とオレンジと白の花だったんだけど、
たまにこの薄いピンクのコがいました。
バラやチューリップは色も形も様々なのに
ポピーの形はほとんど同じ。
色数もあまりおおくないのね。
今にも蕾から出てきそうな。。。
初めて見ました♪
*横長の写真は右端が切れてしまっていますが、写真をクリックすると全体を見ることが出来ます！
今年も明石城に行ってきました。
満開♪
久々に写真のオンパレードです！
上の桜↑、どぉーーーんとたってる姿がずっしりかっこよくて、撮りました。
左右に大きく伸びる枝振りが綺麗。
ぎゅうぎゅう．．．満員〜。
「わたしも咲かせてぇ〜」（真ん中のつぼみちゃん）
しだれっぽくてきれー。
バックが黒だと桜の花が引き立つね！
（もっと絞ればヨカッタかなぁ...。）
見事な桜
あーちんもお花見.。Ｏ
きれーだねー
静かな雰囲気．．．
青空のあおと桜の薄ピンクの組み合わせはやっぱりきれい。
この部分、すきです。
幹？
名称はよくわかりませんが、
葉っぱが落ち、跡が残ってどんどん高く立ち上がっていきます。
２〜３年でここまで育ちました！
手前ににょきっ☆と生えてきているのが“根”
空気中の水分を吸収するんだって。
で、地面に到達すると、土の中の栄養も吸収するんだそう。
そういえば、こないだ家の中なのに上から水が落ちてきて．．．
「ん、なんだ？」っておもったら
葉っぱからポタポタ．．．
各葉っぱに２、３滴づつ水滴が付いてました！
おぉ、なんだかすごーい。
「これって水分過多？」
早速ネットで調べたら、確かにお水をやりすぎるとこうやって水分を調整するみたいです。
お水のやり方としては、土の表面が乾いてから、たっぷり水を与えたらOK。
やや乾燥気味のほうがよいらしいです。
まぁ、葉っぱの緑がみずみずしくて元気なら大丈夫のようで、ほっと安心。
げんきに育って、この大好きな部分（幹？）が
どこかのおしゃれなカフェやショールームにあるような観葉植物みたいに
もっとながーくなるといいなぁ♪
※先日emi*ちゃんから「この子は"セローム”ではなくて"クッカバラ”じゃぁないの？」と言うご指摘を頂きました。
わたしはずーっとセロームだと思っていたのですが、ちがうかも〜？(==;;ｱｾｱｾ...
違いなど詳しくご存じの方がいらっしゃいましたら教えていただけると幸いです。
*タイトルぐだぐだですみません。何の名称もわからないまま書いてしまいました。
今日のセロームちゃん。
葉っぱが出てきてから3日しかたたないのに
こんなに大きくなりました。
う〜ん♪つやつや！*＾＾*
下から見上げた方が成長がよくわかるかも。
3日前まで左端のとんがったところに入ってました。
我が家の観葉植物達が新葉（？）を出し始めました！
春の足音、感じます。
このセロームの新葉は
真ん中からぐるぐるに巻かれた葉っぱが出て来て
ぐんぐん伸びて
伸びながら開いていきます。
新葉のアップは↓(3/1)
翌日には↓(3/2)
葉っぱがつるつるで
さわると、きゅきゅっとして
すごいかわいい♪です！
今日（４日）には、すっかり開いてます。
今日は写真撮っていないので載せれません。
明日載せれたら載せます。
この成長のスピードの早さにビックリです。
今年の我が家のグリーン達はすごく元気で
リビングは緑に囲まれていてうれしい。
去年は枯れかけていたコも
今年は全く枯れることなく
冬なのに青々生き生きしています。
このセローム、近くのスーパーで処分品として１５０円で売られていたんだけど
（よくある黒いビニールのカップに入ってました。高さ20�僂�らいかな？）
今では高さ1Ｍ位にまでなりました。
よく育ってくれたっ！
わたしはうれしいよー。
なんと！
NTTドコモの携帯サイト『脳番地パワーアップ↑』にて
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「脳の学校」の加藤俊徳医師監修の脳のトレーニングサイトです。
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加藤俊徳先生は、先日「所さんのそこんトコロ！」にも出演されていて
いましたね。加藤先生のHP「脳の学校」では脳についての多くの情報があります。
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今までの環境や経験、得意・不得意や成長の程度がわかるんだとか。
びっくり！
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でも、ちと恐い。。。
興味のある方は、下記の「脳の学校ＨＰ」を見てくださいね。
http://www.nonogakko.com/indiv/indiv.html
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Windows Vista（ウィンドウズ ビスタ）からCDの注文ができない状態になっておりました。
その間、ご注文いただきましたお客様には
大変ご迷惑をおかけいたしましたこと
お詫び申し上げます。
またメールやお電話にてご連絡いただき、ありがとうございました。
現在復旧しておりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。
おと景色スタジオ＊Aria
岡部クミ
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実家に行くと綺麗なチューリップが咲いていたので
春やなぁと思い、ケータイでぱち☆
（まだ立春前だし、今日神戸では初雪が降りましたが...）
チューリップ、大好きです！
春！ってかんじなので。
なかでもピンクのころんとしたのがすき。
この写真、ピントは合ってないし、ぼやけてるし、色とびぎみだしxxx
ん〜、やっぱりケータイで撮るのは苦手だ。。。
でも、万華鏡みたいや〜♪
いいやん！ってことで。（自己満足です、スミマセン；）
